L'alimentation
Dès sa naissance, manger est une des activités préférées de votre enfant, non seulement parce qu’il en a besoin mais aussi parce que cela constitue un tendre moment d’échanges avec vous, que vous l’allaitiez ou que vous lui donniez le biberon. Je respecterai cet instant aussi, bien que le lien soit différent.
Vers 6 mois, c’est l’étape de la diversification. Durant cette période, les parents souhaitent souvent fournir les repas. Je vous laisse choisir se qui vous convient le mieux.
Par la suite et pour les enfants plus âgés, je privilégie le plat unique.
Tout le monde mange la même chose, les enfants peuvent participer à la préparation du repas commun.
Je respecte les goûts et les préférences de l’enfant, d’où l’importance de la communication avec vous. Vous m’informerez sur les aliments détestés et préférés de votre enfant et surtout s’il y a des allergies alimentaires.
Je cuisine des repas équilibrés et variés avec des produits frais.
Mes p’tits secrets pour que les repas soient un moment de plaisir :
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Participer à la préparation
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Partager, discuter (tous les enfants sont à table avec l’assistante maternelle)
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Laisser manger avec les mains les plus jeunes, avoir des couverts adaptés
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Avoir la quantité adaptée de nourriture dans son assiette
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Expliquer pourquoi il est important de manger
Pour faire découvrir de nouveaux aliments :
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Faire des activités aux potagers, vergers…
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Goûter en cuisine (cru/cuit)
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Chercher la cuisson qui convient (ex : viande)
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Faire découvrir un nouvel aliment à la fois